ღვინის შესახებ

  • ჩამოსხმის წელი

    2016

  • არომატი

    წითელი მშრალი ქვევრი

  • ალკოჰოლურობა

    14%

  • მოცულობა

    0 მლ

საფერავი ქვევრი

საფერავი ქვევრი

ბოისა

30.95

წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება ენდემური საფერავის ჯიშის ვაზისგან, რომელიც მიეკუთვნება იმ უიშვიათეს სახეობებს, რომლებიც პიგმენტს შეიცავენ არა მხოლოდ კანში, არამედ – რბილობშიც. შესაბამისად, საფერავის ღვინო უმალვე იღებს წითელ ფერს, მაშინ როდესაც სხვა წითელი ღვინოები შეფერილობას მხოლოდ მაცერაციის შემდეგ იღებენ. ხელით ნაკრეფი მტევნები, ბუნებრივი ფერმენტაცია, მაცერაცია და 6-თვიანი დაძველება საუკუნოვან ქვევრებში. ღვინო არ იფილტრება, ამიტომ ბოთლში შესაძლოა შეგხვდეთ ღვინისთვის დამახასიათებელი ნალექი.

ადგილზე მიტანის სერვისი

ქვევრის ღვინო